NAGE DE FRUITS A LA MENTHE
pour découvrir les fruits défendus ...
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Pour 2 couples d'amoureux
Ingrédients :
- Une mangue ;
- Une petite boîte d'ananas au pur jus ;
- Un kiwi ;
- Un pomelo rose ;
- Une orange ;
- Une gousse de vanille ;
- Un clou de girofle ;
- Le jus d'un citron ;
- 11 feuilles de menthe.
Pas de cuisson.
Préparation : 25 minutes.
- Dans une casserole, placez le jus d'ananas, le jus de citron, la gousse de vanille fendue en deux, le clou de girofle, 3 feuilles de menthe ciselées. Chauffez doucement, arrêtez avant l'ébullition, laissez infuser une heure. Avant de passer à table, préparez les fruits : lavez et pelez-les. Découpez la mangue en fines lamelles, l'ananas en cubes, le kiwi en rondelles. Pelez le pomelo et l'orange à vif. Mélangez délicatement tous ces fruits, versez dessus l'infusion à la menthe filtrée à l'aide d'un petit tamis. Répartissez dans 4 coupelles, décorez des feuilles de menthe restantes. Servez bien frais.
Notre avis : mangue, kiwi, vanille, girofle et menthe. Que des aphrodisiaques . Si l'effet aphrodisiaque n'est pas au RDV, au moins vous le protégerez contre le rhume avec tous ces aphrodisiaques riches en vitamines C