Retour recettes
GRATIN DE CELERI AU ROQUEFORT
pour une soirée gratinée ...
|
|
Pour 2 amoureux
Ingrédients :
- 500 g de céleri-branche ;
- 1 oeuf ;
- 100 g de crème épaisse 15 % MG ;
- 50 g de Roquefort ;
- Sel ;
- Poivre ;
- Noix de muscade.
Cuisson : 25 + 10 minutes
Préparation : 15 minutes
- Lavez le céleri, ôtez la partie fibreuse de son coeur, découpez-le en petits tronçons. Cuisez-le à la vapeur pendant 25 minutes (ou 8 minutes à la cocotte-minute). Préchauffez le four thermostat 6 (200°C).Découpez le Roquefort en lamelles. Mélangez ensemble l'oeuf en omelette, la crème, sel et poivre, noix de muscade râpée, et Roquefort. Disposez le céleri cuit dans un petit plat à gratin. Versez par-dessus l'appareil à gratin. Faites gratiner au four pendant 10 minutes.
Notre avis : une recette aphrodisiaque légère contenant de nombreux aphrodisiaques , mais l'essentiel de l'aphrodisiaque , n'est-ce pas vous et l'ambiance !
Pensez aussi cocktails aphrodisiaques et au dessert, le dessert aphrodisiaque c'est un moment privilégié